776 подписчиков
🍴 ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ С ДОМАШНИМ ВАРЕНЬЕМ
👉🏻Ингредиенты:
Яйцо куриное 4 штуки
Сливочное масло 170 г
Пшеничная мука 4 стакана
Варенье 5 столовых ложек
Растительное масло 1 чайная ложка
Сахар 1 стакан
👉🏻Рецепт приготовления:
1. 4 яйца взбить со стаканом сахарного песка.
2. Добавить сливочное масло, нарезанное тонкими ломтиками, немного размять его ложкой.
3. Добавлять по стакану муки, постепенно замешивая тесто.
4. Замесить тесто руками до однородной консистенции.
5. Поделить тесто на два куска, сделав один кусок чуть больше.
6. Раскатать прямоугольный корж из большего куска и выложить на противень смазанный растительным маслом.
7. Сверху на корж намазать любое варенье, которое нравится. Лучше всего подходит сливовое (кисловатый вкус хорошо сочетается с сахарным тестом), но можно и любое другое. Варенье нужно намазать немного отступив от края, чтобы оно не вытекло на противень.
8. Далее второй кусок теста можно либо сверху натереть на терку, либо нарезать полосками и выложить на поверхности пирога.
9. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку и выпекать около 20 минут до готовности. Нарезать квадратами.
😉Приятного аппетита!
----------------------------------
Техника для кухни ENDEVER www.endever.su/...ces
#пирог #песочный #выпечка #рецепты #полезно #вкусно #просто #аппетитно #KROMAX #ENDEVER #VLK
1 минута
Сегодня