Я не садовод- огородник, но овощи покупаю и заготовки на зиму в небольшом количестве обязательно делаю. Иногда подруга, выезжающая на лето в деревню, угощает меня своими огурцами - помидорами- кабачками.

Очень люблю этот соус. Он имеет натурально-томатный вкус и необычайно ароматен. Соус Сацебели можно использовать как добавку в готовые блюда. Идеален для бутербродов с мясными продуктами. Вкусно будет сверху на спагетти, на котлетку или сосиски. А можно добавлять в приготовлении любых первых или вторых блюд, где требуется томатный соус. В этом рецепте нужно обратить внимание на два момента: помидоры должны быть очень спелыми и шкурку у помидоров нужно обязательно удалить. Расход продуктов Если этот объём соуса планируется использовать в течение короткого времени, перелейте его в какую-нибудь...