61,3 тыс подписчиков
Всем здравствуйте! Пока сезон слив еще не закончился, предлагаю приготовить повидло. Для его приготовления не нужно часами стоять у плиты и следить чтобы повидло не пригорело. Всю работу сделает микроволновка. За 45 минут получается очень вкусное, красивое и густое повидло. Сразу же предупреждаю, что я очень люблю готовить в микроволновке и считаю что это изобретение классный помощник на кухне.
Рецепт:
1 кг слива без косточек
400 гр сахар
1/3 ч.л лимонная кислота
1.Сливы помыть, удалить косточки и нарезать на четвертинки. Нарезанные сливы выложить в посуду подходящую для микроволновки (у меня это стеклянная миска объемом 4 л ), накрыть крышкой и варить в микроволновке 15 минут ( мощность моей микроволновки 1000w ).
2. Затем убрать крышку и измельчить погружным блендором отваренные сливы до однородности. В полученную массу добавить сахар и лимонную кислоту. Все перемешать и отправить в микроволновку без крышки вариться повидло на 15 минут. Затем достать повидло, перемешать его и еще на 15 минут поставить в микроволновку вариться. Готовое горячее повидло переложить в чистую сухую банку, дать остыть и хранить в холодильнике. Или горячее повидло переложить в стерильную банку, закрыть стерильной крышкой и хранить без холодильника. Приятного чаепития!
1 минута
8 августа
412 читали