6245 подписчиков
Куриные сердечки на мангале.
Шашлык из сердечек - это божественно 🤤
Если не пробовали, нужно обязательно это исправить 😉.
Сейчас поделюсь лучшим рецептом этого блюда.
Понадобятся такие ингредиенты:
Куриные сердечки.
Растительное масло
Соевый соус
Смесь перцев
Сухой чеснок
Сердечки нужно промыть и зачистить от жирочка и трубочек.
Это по желанию, если не смущает, не нужно ничего обрезать.
Сердечки должны быть не мокрые, если есть лишняя влага, обсудите бумажными полотенцами, чтобы маринад не получился жидким.
Теперь мариную.
К сердечкам добавляю масло растительное, соевый соус, перец и чеснок.
Хорошо перемешиваю.
Сердечки получатся максимально вкусными, если мариновать их в течении суток.
Желательно несколько раз перемешивать.
Но можно оставить на 5-6 часов.
Сердечки нанизываю на шампура и обжариваю на мангале очень быстро. Не более 10 минут. Чтобы не в коем случае не пересушить.
Я считаю, что это недооценённое блюдо.
Попробуйте, вы будете удивлены, на сколько это вкусно .
Около минуты
6 августа
117 читали