28 подписчиков
В чём секрет силы базилика?
Базилик – это не просто пряная добавка к различным блюдам, а настоящий природный целитель. Он может быть как изумрудно-зеленым, так и насыщенно-фиолетовым.
Базилик содержит эфирные масла (метилхавикол, линалоол, эвгенол, камфора), дубильные вещества и букет витаминов: каротин, витамин С, рибофлавин, ниацин и рутин.
Масло из базилика ускоряет заживление ран, борется с инфекциями дыхательных путей и снимает спазмы. Сок молодых побегов помогает при грибковых проблемах кожи, а водные настои облегчают состояние при гастрите и пищевых отравлениях.
❓Как выбрать и сохранить его свежесть?
· При покупке отдавайте предпочтение упругим листьям без темных пятен и повреждений. Лучший вариант для долгой жизни растения – базилик в горшочке.
· Если приобрели веточки, то поставьте в воду (как букет) либо отделите листья от стеблей, вымойте, высушите, заверните во влажную марлю или бумажное полотенце и положите в холодильник.
Изображение: нейросеть
#санпросвет
Около минуты
3 дня назад