5470 подписчиков
Какой же пикник без шашлыков или различных блюду, приготовленных в чугунном казане. Он и тепло долго держит, и равномерно распределяет его, помогая готовить то или иное блюдо. И пользоваться чугунным казаном можно как угодно: на плите, на открытом огне и много где еще.
После приготовления пищи казан не стоит сразу остужать под струёй холодной воды, чтобы не повредить его. Также казан нужно хорошо высушивать – таким образом удастся избежать появления ржавчины.
В казан следует налить горячую воду, и добавить соду из расчета 2 столовые ложки на 1 литр. Далее указан очищается от загрязнений с помощью мягкой щетки с длинной ручкой. Последний этап: казан нужно полоснуть горячей водой.
Можно обмакнуть влажную губку в горчичный порошок. И оттереть им загрязнения на стеках казана. Затем казан необходимо сполоснуть.
Около минуты
3 августа