Найти в Дзене

Уже второй раз с 3 литров Маниного молока получаем около 650 гр творога 🐐


Творог делаю так:
1. Молоко пару дней скисает в банке при комнатной температуре. Добавляю к нему немного кефира для лучшего скисания.

2. Простоквашу нагреваю в кастрюле, но не кипячу.

3. Оставляю остывать и на ночь убираю в холод.

4. На следующий день процеживаю через марлю.

Маня-кормилица 😁
Около минуты
114 читали