Предлагаю Вашему вниманию статью одного уважаемого мною автора - Олега Телепова. Этот человек много лет занимается огородничеством, в том числе картофелем и чесноком, имеет большие коллекции обеих культур и каждой из них занимается серьёзно, с научным подходом. Я давно с ним знакома и всегда прислушиваюсь к его умным советам и рекомендациям.

В статьях и видео о хранении чеснока постоянно звучат категоричные советы: определённым образом убрать, обязательно (или наоборот, никогда не) мыть головки, коротко обрезать ботву и корни, хранить строго в такой-то таре - и всё это преподносится как гарантия сохранности если не до нового урожая, то хотя бы до весны. В комментариях под такими материалами обычно разворачивается баталия: одни практики клянутся, что приём работает, другие с не меньшей уверенностью описывают полный провал при точно таком же подходе. Причём утверждения сторон часто диаметрально противоположны - и обе стороны по-своему...