410 подписчиков
Иногда можно......
Добрый-добрый вечер!
Иногда можно поужинать и не дома. А вот что будет на ужин решает каждый самостоятельно, исходя из своих вкусовых предпочтений, настроения и звезд на небе.
Наша путеводная Звезда решила, что ужин будет в китайском стиле. То...что мы любим)
Были голодные, заказали три блюда:
✅ Курица гунбао — классическое блюдо сычуаньской кухни, изобретённое в провинции Сычуань в западном Китае. Представляет собой кусочки куриного филе, обжаренные с овощами, арахисом и пряностями в остром соусе. Курица подавалась с отварным рисом.
✅ Ламен с говядиной — это суп с лапшой и наваристым бульоном. Прообраз современного рамена, как раз и пошёл из Китая.
Что обычно добавляют в такой суп:
- саму лапшу (она может быть разной: тянутая вручную, плоская, более плотная);
- мясо (говядину, курицу, иногда морепродукты);
- овощи (бок-чой, соевые ростки, зелёный лук, грибы шиитаке);
- дополнительные акценты: маринованное яйцо, специи (бадьян, зира, чёрный кардамон), соусы (соевый, рыбный), иногда чили.
✅ Удон с креветками — это простое, но очень вкусное блюдо азиатской кухни, где нежная пшеничная лапша сочетается с сочными морепродуктами и овощами. Его можно готовить в разных вариациях, у нас была лапша с соусом терияки.
Всё было очень вкусно! Очень-очень!
Иногда можно.....
1 минута
13 августа