324 подписчика
Цветная капуста Манчжуриан уже завтра! 🔥🥦
Друзья, сегодня расскажу про одно из самых любимых индо-китайских блюд — Gobi Manchurian.
Это хрустящие кусочки цветной капусты в густом, кисло-сладком и остром соусе. Блюдо появилось в Индии благодаря китайской общине и со временем стало настоящим хитом уличной и ресторанной кухни. Его любят за яркий вкус, хрустящую текстуру и аромат специй.
Завтра публикую полный подробный рецепт ресторанного стиля:
как сделать капусту по-настоящему хрустящей
правильный баланс соуса
секреты, чтобы блюдо не размокло
Идеально как закуска или к рису.
Кто любит индо-китайскую кухню — ставьте ❤️ и не пропустите завтрашний пост!
Ключевые слова: гоби манчжуриан, цветная капуста манчжуриан, индо-китайская кухня, вегетарианские рецепты, острая закуска, домашняя индийская еда
#ГобиМанчжуриан #ИндоКитайскаяКухня #ВегетарианскиеРецепты #ИндийскаяЕда #ДомашниеРецепты #ОстраяЗакуска #GobiManchurian
Около минуты
16 августа