«Как в Пинтересте, но недорого»: почему такое ТЗ невыполнимо и что с ним делать?
📝 Вчера разобрала 7 трендов HoReCa 2026. А сегодня — про фразу, с которой начинается почти каждый проект. За ней прячутся три желания, и два из них дерутся между собой.
Вчера я выложила большой разбор трендов на 2026 год (если пропустили — он в канале, там про то, почему эпоха лофтов закончилась). А сегодня расскажу про фразу, которая предшествует любому из этих трендов.
Почти каждый проект начинается так: «Хочу что-то стильное, как в Пинтересте, но чтобы недорого и не как у всех».
Обожаю эту фразу. В ней спрятаны сразу три желания, и они противоречат друг другу.
«Как в Пинтересте» — это про насмотренность. Клиент видел сотни красивых кадров и хочет так же.
Проблема в том, что Пинтерест — это витрина идеальных ракурсов при идеальном свете. За кадром там дорогой ремонт, постановочная съёмка и ни одного гостя, который пролил кофе.
«Недорого» — понятное и честное желание. Но оно вступает в конфликт с первым: та самая картинка из Пинтереста обычно стоит ровно столько, сколько клиент не планировал.
«Не как у всех» — вот это самое интересное. Потому что «как в Пинтересте» и «не как у всех» — это буквально противоположности. Если вы хотите точь-в-точь как на сохранённой картинке, вы получите как у всех, кто сохранил ту же картинку.
Что я с этим делаю? Не спорю. Перевожу.
За «как в Пинтересте» почти всегда стоит не конкретная картинка, а чувство — уют, воздух, «хочется остаться».
Вот с этим чувством и работаем: его можно получить и в бюджете, и без клонирования чужого интерьера.
А «не как у всех» рождается не из редких материалов, а из вашей собственной истории — здания, района, кухни.
Это, кстати, бесплатно.
Так что если вы узнали в этой фразе себя — всё нормально, вы в хорошей компании. Просто в следующий раз попробуйте описать не картинку, а что вы хотите чувствовать в этом пространстве. С этого начинается всё интересное.
А какая картинка сейчас висит у вас в сохранённом?
Опишите в комментариях — угадаю, во что она превратится в реальном проекте.
Если было по делу — лайк и подписка: показываю дизайн HoReCa и отелей изнутри, с проектами и цифрами.
Ксения Егорова — дизайнер архитектурной среды и интерьеров HoReCa, основатель международного бюро olo.one.
#дизайн интерьера #дизайн ресторана #HoReCa #ремонт дизайн кафе
Дизайн-концепция ресторана Vermell в Барселоне из портфолио международного архитектурного бюро olo.one
2 минуты
31 июля