5136 подписчиков
🔥Интересные истории в кулинарии
❇️Торт «Татен» появился благодаря ошибке
В конце XIX века сёстры Стефани и Каролина Татен управляли небольшой гостиницей во Франции. По распространённой версии, однажды Стефани случайно передержала яблоки с сахаром на огне. Чтобы не выбрасывать десерт, она накрыла яблоки тестом и отправила всё в духовку, а затем перевернула пирог.
Гости были в восторге, а перевёрнутый яблочный пирог стал знаменитым как тарт Татен.
👉 Очень интересно max.ru/...e70
Около минуты
31 июля