6274 подписчика
Вафли 8 рецептов. Сладкие и солёные.
В нашей семье все любят вафли и я их готовлю часто и разнообразно.
Выбрала для вас самые любимые варианты вафель 🧇
А вообще, вафли можно "сообразить" из чего угодно, особенно опытной хозяйке 😊
Тесто на вафли всегда замешиваю одинаково - все ингредиенты отправляю в чашу и смешиваю.
Количество муки всегда на глаз, сколько возьмёт тесто.
Консистенция теста, как "сметана".
👉А сейчас пропишу перечень и количество ингредиентов для 8 вариантов вафель 🧇
1. Банановые:
3 банана
3ст.лож. сахара
Соль щепотка
Растительное масло 2 ст.лож.
Разрыхлитель 1ч.л.
Мука примерно 10 ст.лож.( на глаз)
2. Творожные:
300гр. Творога
2 яйца
Сахар 3 - 4ст.лож.
Соль щепотка
Растительное масло 2ст.лож.
Разрыхлитель 1ч.л.
Мука на глаз. (ориентируйтесь на густоту теста, как сметана)
3. Картофельные с беконом:
Бекон копченый 150гр
Картофель
Лук
Соль
2 яйца
Специи по желанию
Мука на глаз.
4. Кабачковые:
Кабачки
Лук
Соль
2 яйца
Специи
Мука на глаз
5. Яблочные:
3 яблока
2 яйца
Соль
4ст.лож. сахара
200 мл. молока
Разрыхлитель 1ч.л.
Корица 1 ч.л.
Мука примерно 300 гр( ориентируйтесь на густоту теста, сметана)
6. Шоколадные:
2 яйца
Соль
4ст.лож сахара
150гр маргарина
150-180 гр муки+ разрыхлитель 1ч.л. + какао 2 ст.лож.
Мука на глаз ( густота теста, как сметана)
7. Кокосовые:
3 яйца
Соль
3ст.лож. сахара
Маргарин 100гр
Разрыхлитель 1ч.лож.
Мука на глаз ( густота теста, как сметана)
3ст.лож. кокосовой стружки
8. Яблочно - тыквенные.
Здравствуйте всем❤️
На завтрак готовила вафли тыквенно-яблочные!
Осенние 🍂
Вкуснятина получилась☺️
Рецепт:
Тыква и яблоко примерно в одинаковом количестве, натерла на терке.
К ним добавила щепотку соли, 2 ст, ложки сахара, ваниль, корицу, 2 яйца и муку ( сколько возьмет тесто, на глаз😉)
Вафли могут стать завтраком или обедом или ужином.
👉Их можно дополнить чем угодно, разными соусами, молосольной рыбой, жаркными или отварными яйцами, авокадо, другими свежими, тушеными или обжаренными овощами.
Вот несколько вариантов топингов для вафель 👇
Топинги:
1. Сметана+чеснок+соль+перец+зелень
2. Сыр Риккота + сахарная пудра
3. Сметана+сахарная пудра
4.Укроп+базилик+томаты+бальзамический соус+соль+оливковое масло.
Если вы до сих пор не купили электрическую вафельницу, то пока это сделать.
Она меня сильно выручает в вопросе "Что приготовить"?
❣️Подписывайтесь на канал Дзен, чтобы не пропустить выход новых рецептов или напомнить себе другие рецепты.
1 минута
31 июля
399 читали