643 подписчика
Доброго дня! Вообще с незнакомыми продуктами питания для народов, регионов могут произойти странные и непонятные метаморфозы для тех, кто возможно с детства, а к кто то понял вкус при посещении других мест пробовал на вкус все что можно и нельзя. В моей практике был случай,, когда я по своей глупости завезла в магазин соус соевый. Предыстория такая. Рожденная, выросшая в Казахстане, где много проживало корейцев, китайцев и соевый соус применяли достаточно широко, но в магазинах не продавался, а на восточном базаре из под полы, самодельный продавали кореянки Почему не разрешали свободно реализовывать не могу сказать. Хотя марковчу, чим-чу и другие салаты, продукты, блюда свободно продавались. Так вот, выходит, что этот продукт можно было купить не всегда В девяностых годах, когда открыла свои небольшие магазинчики, поехала из Богучан в Красноярск за продуктами на базы. Случайно увидела соус соевый(а он был расфасован в поллитровые бутылки)., решила порадовать своих покупателей и хватанула пять ящиков по двадцать бутылок. Как дефицитный товар себе домой притащила десяток(а вдруг больше не будет). Прошёл месяц, может побольше, кроме меня, ни одну бутылку никто не купил. А денег жалко потраченных на это приобретение. Благо была продавец пройдоха(дохлую кошку вместо курицы реализует). Она мне и советует Напишите рецепт ы своих блюд, и как применять этот соус с ними. Вот я нарисовала рецепты мант, мясных, блюд, салатов., в общем всего что умела готовить . Хотите верьте, хотите нет, но не прошло и недели, как все бутылки были проданы и заявки поступили на завоз. Но долгое время, на базах не встречался Теперь пришли времена, везде и всюду соусы эти с разными добавками на все вкусы. На Севера приехали, там норма, если рыба с душком, т.е. припахивает свежей испорченностью, можно сказать, деликатес, а для южан-катарстрофа и помойка. Внучкина подруга-Сандара-якутяночка. Она овощи, а особенно фрукты есть не может . Коубничку одну съест уже проблемы с кишечником . Вот ещё банан может один сесть, а все остальное только совсем на один зубок. Мясо, рыба-это да Строганина свежей замороженной печени , рыбы , мяса , так это деликатес для северян. Всем приятного аппетита., доброго здоровья
1 минута
26 июля
145 читали