24 подписчика
Мясницкая ул., 13, стр. 1,
Санта Муэрте
Коктейль Акапулько
Коктейль Мичелада
Текила с сангритой
Коктейль Оахака
Под «коктейлем Оахака» чаще всего имеют в виду Oaxaca Old-Fashioned — современную вариацию классического «Олд Фэшн», где вместо виски используют смесь мескаля и текилы репосадо. Название отсылает к мексиканскому штату Оахака, который славится производством мескаля — спиртного из агавы с характерными дымными и землистыми оттенками. Этот коктейль придумал бармен Фил Уорд в нью-йоркском баре Death & Co
Ингредиенты:
45 мл текилы репосадо;
15 мл мескаля;
7,5 мл нектара агавы (можно заменить простым сиропом из агавы);
2–4 капли биттера (часто используют ангостуру, но сейчас популярны и шоколадные или какао-биттеры);
Около минуты
25 июля