18 марта день яичницы, коробок и коробочек и вещих снов
Ирина
23
подписчика
Панк и хозяйка кота Пикселя…
День святого Патрика и праздник либералии, 17 марта 1861 года основано Итальянское королевство Dolce far niente Время на релакс есть всегда Мы это заслужили
17 марта день гречневой каши, день святого Патрика, праздник либералии в Риме, 17 марта 1861 года основано Итальянское королевство Шон О'Нилл ул. Кузнецкий Мост, 11, стр. 1 12**-01**, но не сегодня
Next level Дмитровское ш., 73, стр. 5 (вход через парковку, этаж 2) 13**-2** ежедневно Лимонады 500 ₽ (500 мл) 900₽ (1 литр) Милкшейки по 500₽ Шоты и сеты Коктейли 700₽-800₽ просто аховые и авторский 800₽ Авторские чаи и тизаны Просто мечта
16 марта день "ты всё делаешь правильно" Спонтанности Туши для ресниц и ухода за губами
15 марта день мечтания о розовых кустах, день правдивой исповеди и день огня Фальяс в Испании
Оказывается ромовые бабки ещё и с мороженным подают
Обед pranzo, ужин cena, или что бы это ни было. Эйнштейн был прав. Время относительно Dolce far niente 🇮🇪Соус Болоньезе (Sugo bolognese) В каждом итальянском регионе есть свое типичное рагу, но соус Болоньезе входит в число лучших традиционных итальянских соусов, потому что его очень любят как дома, так и за рубежом. Идеально подходит для приправы к любому типу сухих макарон, особенно к макаронам из свежих яиц. Лучше всего он сочетается с тарелкой домашних тальятелле или с лазаньей. Неаполь претендует на то, что первая версия блюда на самом деле имеет неаполитанское происхождение. Но жители Болоньи утверждают, что их вариант является единственно «правдивым», поскольку он предполагает использование фарша вместо кусков цельного мяса, как это происходит в Неаполе. Дело в том, что именно Болонья заявляет об отцовстве этого рецепта, передав его на хранение в Итальянскую академию кухни в 1982 году. 600 г говяжьего фарша; 250 г свиного фарша; 700 мл томатного пюре; 1 белая луковица; 70 г сельдерея; 70 г моркови; 3 столовые ложки оливкового масла первого отжима; 100 мл красного вина; 50 мл цельного молока; соль и перец; 1 веточка свежего розмарина (запах резкий, на любителя). Первым делом нужно мелко нарезать сельдерей, морковь и лук и обжарить их 5 минут на оливковом масле. На этом этапе, если вам нравится вкус розмарина, можно его добавить. После того, как этот первый шаг завершен, пришло время добавить мясо, которое необходимо максимально раскрошить и подрумянить в течение 10 минут. По истечении этого времени добавьте вино и сделайте сильный огонь. Только когда алкоголь полностью испарится, пора добавлять томатный соус. После заливки смеси мяса и соте (пассированные, то есть слегка поджаренные овощные ингредиенты), бутылку с соусом необходимо наполовину заполнить водой и взболтать. Промывая бутылку, воду с остатками томата, то есть еще немного жидкости, добавьте в сковороду. Основная часть сделана! Теперь оно должно прокипеть на слабом огне около трех часов. Типичный рецепт также включает добавление молока в конце, но если оно вам не нравится, его можно не добавлять. На финише добавьте соль и щепотку перца, и соус с мясом готов! 🇮🇪Генуэзский (Genovese) несмотря на свое название, генуэзский соус – одно из ярких блюд неаполитанской кухни. Генуэзское блюдо, требующее очень длительного приготовления, представляет собой белое рагу. В основе лежит обильный лук Типичный рецепт требует, чтобы этот соус сочетался с зити, традиционной неаполитанской длинной пастой, разбитой на кусочки, но также подойдут казаречче или классические ригатони. 600 г говяжьего огузка; 1 кг золотистого лука; 2 стакана белого вина; несколько лавровых листьев; сельдерей и морковь по вкусу; соль, черный перец, оливковое масло по вкусу. Начните с нарезания лука (это будет долгая работа!) и измельчения сельдерея и моркови. Когда вы закончите, налейте масло в сковороду с высокими бортиками и добавьте овощи. Оставьте готовиться на 5-6 минут, периодически помешивая, и займитесь мясом, сняв жир и нарезав его довольно крупными кусками. Выложите его в кастрюлю, добавьте лавровый лист, соль и перец, накройте крышкой и варите на слабом огне около 3 часов, время от времени проверяя, чтобы рагу не подгорело. Наконец, влейте вино и дайте ему выпариться, проверяя, чтобы соус был достаточно концентрированным, но не слишком.
Набережная же — via Francesco Caracciolo — если шагать по ней направо, приведет в конце-концов к необычайно фотогеничному мини-порту Мерджеллина, с небольшой мариной и 500-метровым молом (Molo Luise), по которому можно «уйти в море». От гавани начинается подъем на холм Позиллипо Вся прибрежная часть Позиллипо — виллы, виллы, виллы! Это восстановленный старый дохристианский ещё город. Тут выращивают лимоны и продают из них сладости. В основном мармелад Снова на Толедо. Да да. Обувь чистят так. И много где. Культ обуви И donna , нет понятия бабушки. Есть nonna, но это родственница, мать отца или матери. А все остальные женщины с неопределенного возраста Donna И снова во дворы!🤣 Я не знаю почему, но это вывешенное белье покорило мое сердце
Неаполитанский язык - является достоянием человечества и находится под защитой ЮНЕСКО Неаполитанцы научились готовить свой вкусный неаполитанский кофе. Здесь надо отдать должное местной воде, которая содержит в своем составе большое количество минеральных солей. Неаполитанский кофе также официально признан достоянием ЮНЕСКО. Пицца, родом из Неаполя, она также является брендом неаполитанцев, известна не только в Италии, но и во всем мире, как итальянское блюдо, и тоже будет признана достоянием ЮНЕСКО. А еще неаполитанцы очень любят футбол, это еще один идол этого народа. И они считают, что совсем не случайно, именно здесь, появился, жил и играл в команде «Наполи» величайший футболист своего времени -Диего Марадона. «Sono fiero di essere napoletano» (Я горжусь тем, что я неаполитанец) - так говорят неаполитанцы. Город организованного хаоса, с легендарной историей, невероятным архитектурным и культурным наследием и красивыми природными ландшафтами, Неаполь является третьим по величине городом после Рима и Милана. С Толедо есть фуникулёры. Их в Неаполе 4. Эти на холмы Vomeo. А вон замок. С него открывается самый роскошный вид на Неаполь. На День Святого Иосифа, который отмечают в Неаполе 19 марта, едят зепполе — такие заварные булочки с вишней. Их либо жарят, либо выпекают в духовке. Тут растет два типа персиков: желтые и белые. Желтые персики очищают от кожуры, нарезают дольками, кладут в кувшин и заливают белым вином. Персики настаиваются час-два на вине, и оно приобретает легкий персиковый аромат. Отличный летний напиток. Говорят, еще сам Сократ его делал, они гордятся тем, что эти греческие традиции продолжаются. Via Francesca Garcciolo , в нее переходит via pantenope Это самое старое место Здесь начиналось все античное строительство Помните песню Каррузо Санта Лючия? Она про это место. Если стоять спиной к заливу, то слева пойдут парк огромный villa communale, Vomeo... А спереди будет холмы pizzafalcone , и Толедо, испанский квартал, и дальше на холмы к музеям. А по правую сторону мол, замки старинные и основной порт Там же площадь piazza del mercato. На всей набережной очень много рыбацких и рыбных магазинов и кафе. Но на площади, это получается круг , вернее овал, по пути обратно к дому, там с утра разворачивается рыбный рынок. Я по моему как то вам рассказывала о нем, как со шлангов поливают наисвежайший улов всего, что плавает и обитает в заливе. И меняется цена. Тут дороже, все таки сюда идут туристы. Там дешевле, больше выбор и атмосфернее. Когда говорят Napoli mercato, то именно про него. Потому что гул стоит как на стадионе
Galleria Umberto I является одним из самых популярных общественных торговых центров в Италии вместе с Galleria Vittorio Emanuele II в Милане . Они реально очень похожи Красивый светлый торговый пассаж, увенчанный куполом из стекла и стали является крышей. Галерея Умберто I была построена в конце 19 - го века в рамках длительного проекта по восстановлению и обновлению большой части Неаполя. Галерея элегантно украшена фресками и скульптурами. На первом этаже Галереи расположено множество магазинов, кафе и ресторанов, а верхние этажи высокого помещения отведены под бизнес-офисы. Галерея Умберто I, названная в честь короля того времени, была построена как место, где люди могли гулять по ней, оставаться надолго и делать покупки. Когда была построена Галерея, она стала революционным проектом города и превратилась в роскошное и модное место для покупок и еды. В наши дни ряд магазинов были закрыты, и сегодня она не так сияет, как в историческом прошлом, однако остается прекрасным местом для побега от безумия города. местную гламур галерею имени Умберто I. Она недалеко от оперного театра Сан-Карло и Королевского дворца В Неаполе даже существует поговорка, по аналогии с римской версией: «Все дороги ведут в Галерею Умберто» — эпицентр неаполитанской жизни. Это реально роскошное и величественное здание, считающееся шедевром итальянской индустриальной архитектуры, было построено в 1890 году, на месте густонаселенных кварталов, в так называемый «период оздоровления», с целью искоренения очагов эпидемий. Пассаж построен в стиле неоклассицизма, но, в последующее время, пассаж был дополнен некоторыми элементами неоренессанса. Еще одна реставрация была проведена после Второй мировой войны, в период которой пассаж сильно пострадал. Галерея Умберто построена в форме восьмиугольного креста с ортогональными крыльями большой длины. Внушительный фасад, высокий портал и колоннада из травертина – отличительные черты этого знаменитого здания. На колоннах установлены статуи, олицетворяющие 4 времени года и 4 континента, а на фасаде — скульптуры, посвященные Труду, Гению науки, Торговле и Промышленности, Богатству, Физике, Химии, Пару, Телеграфу и Изобилию, все — работы скульптора Карло Николи. Внутреннее пространство галереи настолько велико, что вмещает две улицы, крытые стеклянным потолком в виде купола и пересекающиеся под прямым углом. Еще одна достопримечательность – искусный мозаичный пол с изображением знаков Зодиака и, согласно поверью, необходимо посидеть или полежать на своем Знаке, чтобы сопутствовала удача. В настоящее время Галерея Умберто – это огромный торговый комплекс, с многочисленными магазинами, модными бутиками, ресторанами и кафе, чьи изысканные витрины – еще одно украшение Галереи. На третьем этаже находятся престижные частные квартиры. В Милане есть подобная Галерея Витторио Эммануэле II (отца короля Умберто I), но неаполитанцы считают, что их Галерея выше и гордятся этим. Кроме того, в Рождество здесь устанавливают огромную Елку Желаний, проводят различные развлекательные мероприятия, танцевальные конкурсы и концерты. Вообще тут противоречие С одной стороны выглядит комично эта уверенность в своей уникальности, избранности. В том, что они прародители ну прям всего и вся. С другой стороны это старейшие районы всей Италии. Неаполь был подвержен сильнейшим бомбардировкам во времена Второй Мировой войны. Неаполитанцы голыми руками сражались с фашистами за свою землю. они остались верны своему убеждению, что находятся под защитой высших сил. Неаполитанцы стали верить ещё больше в свое предназначение. Они считают, что им, как народу надо быть сильными, защищать свою культуру и традиции, свои семьи, беречь и охранять шедевры древнего зодчества, архитектуру средневековых городов, свой язык и уникальную природную среду. Неаполитанская музыка и песни популярны во всем мире, потому что они всегда воспевают любовь к жизни, к природе, и любовь в целом. Отсюда, неаполитанцы поняли, что надо защищать свой диалект и учить, несмотря ни на что своих детей неаполитанскому языку и истории своего народа.
Церковь san Domenico Maggiore, святого Доменика. Она часть старого города. Это 13-14 век! Старинные фрески В ризнице покоятся останки 45 знатных жителей Неаполя В капеллах по бокам храма находятся богато украшенные усыпальницы неаполитанских аристократов. Здесь же хранятся богато украшенные одежды знатных людей Неаполя и облачения духовенства, используемые при проведении религиозных церемоний и в наши дни. А рядом кафе , где пекут ромовые бабы в форме Везувия. Наверное потому что трибунале и рядом параллельно спаконаполи. А это дорога на Везувий. Via Toledo, как наша Никольская. Улицы возле красной площади. Не знаю, но у меня такая ассоциация. Это шоппинг и прогулки по магазинам, магазинчикам и магазинищам. А в конце будет Умберто