2292 подписчика
Огурцы по-фински
Это блюдо не только удивляет своей неповторимостью, но и легко готовится. Если ты любишь огурцы и хочешь открыть для себя новый способ их приготовления, то этот рецепт для тебя!
Шаги приготовления:
1.
Огурцы помыть, отрезать хвостики. Порезать огурцы на 3-4 части и замочить в холодной воде на 2 часа.
2.
Чисто вымытые банки стерилизую в микроволновке.
3.
Приготовить маринад: вода, соль, сахар, семена горчицы, лавровый лист и уксус поставить на плиту. Довести до кипения.
4.
Как только закипел маринад, опустить в него огурцы и держать их до изменения цвета.
5.
Переложить огурцы в стерилизованные банки.
6
Довести до кипения маринад и залить им банки. Закатать банки крышками, перевернуть и дать им остыть под одеялом.
Ингредиенты:
Огурцы 1 кг
Маринад:
Вода 1 л
Соль 2 ст. л.
Сахар 4 ст. л.
Семена горчицы 1 ч. л.
Лавровый лист 2 шт.
Уксус 9% 100 мл
Я для себя открыла новый способ приготовления, второй год так закрываю огурчики.
Около минуты
25 июля