3079 подписчиков
Майонез из вареных яиц 🥚🥚 Рецепт
▪ вареное яйцо - 2 шт
▪ масло какое используете - 4+ столовые ложки
▪ сахар, соль по вкусу
▪ лимонный сок тоже по вкусу. Можно уксус яблочный добавить, тоже норм будет.
▪ горчица -0.5 ч/л
По рецепту из б/г чата, нужно всего лишь 4 столовые ложки масла. Я так попробовала, показалось, что масла просто катострофически мало. Налила несколько "бульков", попробовала, затем добавила еще. Получается, количество масла нужно регулировать по собственному вкусу. Вот как вам нравится, так и будет правильно.
В чашу блендера закидываете все ингредиенты, измельчаете пока не образуется майонез. Все, вот так просто.
Майонез получился у меня с первого раза. Кажется он будет получаться всегда и у всех, яйца то вареные)
Если кто-то будет делать такое готовить, напишите пж в комментах, как у вас получилось.
Рецепт к видео 🎥
Ингредиенды:
🔻вреные яйца -2 шт
🔻количество масла по вашему желанию. У меня было 6 столовых ложек
🔻кипяченая вода комнатной температуры- тоже 6 столовых ложек (можно без нее)
🔻соль, сахар, горчица по вкусу
🔻 яблочный уксус -1 ч/л
Все взбиваем секунд 30
Готово! ))
Мне понравился, но на сыром яйце лучше 👍
Около минуты
25 июля