808 подписчиков
Как «Бургер Кинг» автоматизировал 800+ ресторанов и ускорил приёмку на 60%
Всё началось с новых требований Честного ЗНАКа по разливной продукции. Но вместо того чтобы просто поставить сканеры для маркировки, сеть решилась на масштабирование: убрала бумажные документы и привязку к ПК во всех ресторанах. И с помощью Клеверенса перешла на цифру
Результаты, которые превзошли ожидания:
- минус 60% времени на приёмку товара (планировали 35%).
- минус 33% времени на инвентаризацию (план был 25%).
- Полный контроль сроков – ТСД блокирует приёмку, если остаток срока годности меньше 50%.
- Надёжный офлайн-режим – если Wi-Fi «упал», данные сохраняются на ТСД и отправляются в Axapta при восстановлении сети.
Маркировка пива стала трамплином для полной цифровизации 10 000+ сотрудников!
Около минуты
24 июля