35,1 тыс подписчиков
Почему нельзя хранить овощи и фрукты в полиэтиленовых пакетах
💦 При хранении овощей в полиэтиленовом пакете образуется конденсат, который способствует появлению бактерий и плесени.
🍅 В полиэтилене плоды быстрее портятся, становятся мягкими и теряют упругость. Особенно это касается помидоров, баклажанов и перцев.
🌫 В закрытых пакетах накапливается этилен — природный гормон, который способствует перезреванию и порче овощей.
⚠️ Специалисты рекомендуют хранить овощи и фрукты в бумажных пакетах, холщовых мешках, корзинах или деревянных ящиках. Эти материалы обеспечивают циркуляцию воздуха, что продлевает хранение.
Фото: azerbaijan_stockers / Magnific
Около минуты
27 июля