1 подписчик
Плов - нематериальное наследие Узбекистана.
Существуют десятки разновидностей плова, отличающиеся как по составу, так и по методу приготовления. Каждый регион страны гордится своим уникальным способом приготовления, но основными ингредиентами являются: рис, мясо, лук, морковь и конечно специи, среди которых обязательно будет соль и зира.
В 2016 году ЮНЕСКО объявило плов нематериальным наследием. В решении организации подчеркивается, что традиция его приготовления, передающаяся от мастера к ученику и в семьях, способствует укреплению социальных связей и солидарности, являясь частью культурной самобытности общины. Он объединяет людей разных поколений и социальных статусов, являясь неотъемлемой частью узбекской идентичности и гостеприимства.
Всегда ждем Вас на 📍Набережном проспекте 14/1 или в 📍ТРЦ "Аура".
Телефон: 55-05-05
Около минуты
23 июля