5130 подписчиков
🔥Интересные истории в кулинарии
❇️Картошка, которую боялись, как чумы
Как картошка из «ядовитого гада» превратилась в королеву стола?
Сегодня без картошки не обходится почти ни одна кухня мира. Но 300 лет назад в Европе её боялись пуще огня! Во Франции картофель считали ядовитым из-за его родства с беленой, а немецкие крестьяне отказывались его сажать. Спасать репутацию картошки взялся Антуан-Огюст Пармантье — французский фармацевт, который сидел в прусском плену и питался там одной картошкой. Вернувшись, он устроил гениальный пиар: огородил поле картошки и поставил королевскую стражу. Люди решили, что раз охраняют — значит, это невероятная ценность, и ночью воровали клубни для своих огородов. А чтобы уж точно убедить скептиков, Пармантье устроил обед для короля Людовика XVI и Марии-Антуанетты. Картофельные цветы так понравились королеве, что она украсила ими волосы, а король приколол их к лацкану! С этого момента картошка стала модной.
👉 Очень интересно max.ru/...e70
👉Кулинария моё хобби
Около минуты
3 дня назад