4257 подписчиков
Летом особенно хочется лёгкой пищи — свежей, полезной, но при этом сытной. Делюсь с вами рецептом, который мне очень понравился: сыроедный белковый салат 🥬
Ингредиенты:
• миндаль, замоченный на 8–10 часов — 100 г
• листья салата романо — 120 г
• огурец — 1 шт.
• сельдерей — 2 стебля
• укроп — небольшой пучок
• петрушка — небольшой пучок
• лимонный сок — 1 ст. л.
• оливковое масло холодного отжима — 1 ст. л.
• морская соль — по желанию
Способ приготовления:
1. Миндаль измельчите ножом или в кухонном комбайне до крупной крошки.
2. Овощи и зелень нарежьте.
3. Соедините все ингредиенты, добавьте лимонный сок и оливковое масло, аккуратно перемешайте.
Получается очень свежо, вкусно и по-летнему легко.
Приятного аппетита ♥️
Около минуты
1 августа