18 подписчиков
Картошка по охотничьи в казане
Ингредиенты:
-купаты
-колбаски копченные
-картошка
-лук
-морковь
-перец болгарский
-чеснок
-томатная паста
-масло подсолнечное
-специи (томаты и базилик, смели сунели, паприка сладкая)
-соль
-перец молотый
Рецепт:
Первым делом обжариваем на разогретом масле картошку, до готовности. Убираем в отдельную посуду. Далее обжариваем купаты, до готовности. Вытаскиваем, можно к картошке. Убираем лишнее масло. Кладем лук, через 4 мин добавляем моркавь, через 3 мин добавляем перец, томатную пасту, приправы, соль, перец черный. Обжариваем 2 мин и выкладываем копченные колбаски. Обжариваем еще 3 мин. Кладем чеснок и перемешиваем. Возвращаем картоку и нарезанные купаты. Перемешиваем. Накрываем крышкой. И даем потомиться 5 мин на огне и 10 мин без огня. Приятного аппетита!!
#казан #карошкапоохотничьи #ужиннакостре
Все о еде и готовке!!
Около минуты
1 августа