1552 подписчика

Здравствуйте друзья!

Это блюдо выглядит очень эффектно, а готовится из самых простых продуктов. Сочные мясные основы, нежный картофель, яйца и аппетитная сырная корочка делают стожки отличным вариантом как для семейного ужина, так и для праздничного стола.

---

ИНГРЕДИЕНТЫ :

✅ свино-говяжий фарш — 400 г; (или индейки)

✅ картофель — 2 шт.;

✅ яйца — 4 шт. (3 варёных и 1 сырое);

✅ твёрдый сыр — 200 г;

✅ репчатый лук — 1 шт.;

✅ майонез — по вкусу;

✅ соль — по вкусу;

✅ чёрный молотый перец — по вкусу;

✅ красный молотый перец — по вкусу.

---

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. В фарш добавьте сырое яйцо, небольшую часть мелко нарезанного лука, соль и специи. Хорошо вымесите до однородности.

2. Оставшийся лук нарежьте тонкими полукольцами и распределите по дну формы или противня. 8. Запекайте в заранее разогретой до 200°C духовке 30–35 минут до полной готовности мяса и румяной сырной корочки.

---

☑️ СОВЕТ

Чтобы картофель не потемнел, натирайте его непосредственно перед сборкой блюда. По желанию между слоями можно добавить немного обжаренных грибов или ломтики помидоров — стожки получатся ещё сочнее и ароматнее.

ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА И КОНЕЧНО ЕШЬТЕ ВКУСНО И ЖИВИТЕ ДРУЖНО ДРУЗЬЯ ❤️

Около минуты

1 августа