14,3 тыс подписчиков
В Роскачестве рассказали, как скорректировать рацион, чтобы избежать авитаминоза.
Теплое время года – лучший период для того, чтобы увеличить потребление свежих овощей и фруктов, богатых витаминами и минералами. Но иногда даже их может не хватать для того, чтобы восполнить все дефициты: питательная ценность продуктов неизбежно снижается в процессе хранения и обработки продуктов, и высокий темп современной жизни увеличивает нашу потребность в таких веществах.
Один из неочевидных способов борьбы с такими состояниями – использование функциональных продуктов. Это обычные продукты питания, которые в исходном составе имеют повышенное количество витаминов, антиоксидантов, пробиотиков, пищевых волокон. Такими могут быть лимонады, сладости, даже хлебобулочные изделия.
Но также стоит не забывать о том, что не любой дефицит можно перекрыть сменой рациона. Но если речь идёт о борьбе с серьёзным авитаминозом и недостатком важных микроэлементов, а витамины назначил врач, полагаться на продукты и здоровый образ жизни даже в летний сезон не следует – лучше довериться профессионалам.
К тому же, рынок БАДов стал гораздо безопаснее. В магазинах на такие товары распространяется разрешительный режим, действующий на основе данных системы маркировки, и благодаря этому подделки не попадают к потребителям – их проверяют перед продажей. А кроме того, покупатели сами могут контролировать качество выбранных БАДов, сканируя эти коды в бесплатном мобильном приложении «Честный ЗНАК».
1 минута
2 дня назад