114 подписчиков
Важное о летних заготовках в морозилку👇🏼
Мне всегда очень хочется забить морозилку овощами и ягодками, но у меня нет отдельной морозилки, поэтому приходится подключать безжалостную рациональность🫠🤣
Рассказываю, как делаю я и что могу посоветовать👇🏼
1. Используйте РАЗНЫЕ форматы
— заморозьте продукты в виде пюре, кусочков, зажарок, концентратов и т.д.
Это более удобно в быту и вы это реально съедите❤️
2. Используйте драгоценное место рационально!
— морозилка не резиновая, а впихнуть туда хочется побольше! (особенно в сезон овощей, ягод и фруктов)
✅ Используйте плоскую фасовку, заготавливайте больше универсальных составов (вроде зеленого соуса), делайте овощные концентраты — компактно и функционально!
3. Не берегите овощи и ягоды годами!
— все, что лежит в морозилке дольше 6 месяцев начинает портиться. Консистенция, вкус, внешний вид, польза — теряются🥹
✅ Расставайтесь со всеми неопознанными старыми пакетиками и забываете про ситуацию «класть некуда, но есть нечего»
Все эти моменты — очень важны при заготовке продуктов впрок! Я тоже хочу как можно больше и дольше сохранить летние продукты, но важно не забывать про цель — потреблять их, а не только хранить🥹❤️
🔗 Больше о заготовках я рассказываю в своих соц сетях и там же делюсь интересными рецептами👇🏻
Я в ТГ - t.me/...tyy
Я в ВК - vk.ru/...830
Я в МАКС - max.ru/...ika
#заготовки #кулинария #рецепт #верамалыгина #заготовкидляздоровья
1 минута
15 июля