7 подписчиков
Недавно узнала и уже испекла 😋делюсь рецептом, вкусный простой пирог 👌
На его основе есть идея сделать торт 🍰, потому что сам пирог немного влажный получается.
ПИРОГ НА ПРОСТОКВАШЕ
🥧 Масло сливочное мягкое 100 г
🥧 Сахарный песок 1 стакан
🥧 Яйцо 3 шт.
🥧 Простокваша 1 стакан
🥧 Сода 1 чайная ложка
🥧 Мука пшеничная 1,5-2 стакана
🥧 Ванилин 1 щепотка
1) Включить духовку на 180°С.
2) Форму для запекания смазать сливочным маслом.
3) Соду добавить в простоквашу, перемешать и оставить минут на 10.
4) Насыпать муку в 2 стакана, поставить где-нибудь рядом.
5) Яйца и сахара взбить до пены.
6) К яйцам добавить простоквашу.
7) Затем влить масло.
8) Добавить ванилин и неспеша добавлять муку.
9) Хорошо перемешать, комочков не должно быть. Тесто должно быть по консистенции густой сметаны.
10) Готовым тестом равномерно заполнить форму.
11) Выпекать примерно 30-40 мин., готовность проверить зубочисткой.
п.с. В этот пирог можно добавить любую начинку, например ягоды, абрикосы, яблоки или тёртую морковь.
#рецепт
Около минуты
14 июля