2509 подписчиков
Сколько белка — это нормально? И где начинается перебор?
У белка, как и у любого нутриента, есть не только польза, но и предел, после которого начинаются вопросы к здоровью. Разобрались в теме вместе с экспертом Grow Food Марией Соколовой.
🕧 Сколько белка нужно на самом деле?
Есть три уровня, которые важно различать:
1. Минимальная потребность — 0,8–1 г на 1 кг веса. Это базовый минимум для поддержания работы организма.
2. Комфортный рабочий диапазон — 1–1,6 г/кг. Оптимально для большинства людей: поддержка формы, энергии и мышц.
3. Потенциальный избыток — 2 г/кг и выше на постоянной основе. Здесь уже возможны риски и нагрузка на организм.
🕛 Что происходит при избытке белка?
Если регулярно сильно превышать норму, это может привести к:
➖ дополнительной нагрузке на почки и печень
➖ вздутию и дискомфорту в ЖКТ
➖ обезвоживанию
➖ нарушениям обмена веществ
🕛 Весь ли белок усваивается одинаково?
При здоровом ЖКТ самый биодоступный — яичный белок, затем животный и растительный.
С протеинами все индивидуально: сывороточный, изолят, растительный, яичный, говяжий — выбор зависит от особенностей пищеварения и реакции организма.
Если вам сложно следить за количеством белка в рационе, у нас есть простое решение. Рационы Grow Food содержат достаточный белок для поддержки энергии, формы и мышц. Все сбалансировано так, чтобы питание работало на результат и в долгую!
1 минута
13 июля