3 подписчика
🍵Салат из кальмаров и морской капусты
📜Ингредиенты:
❄️Кальмары - 200г
❄️Консервированная морская капуста - 2 стакана
❄️Морковь - 1 шт
❄️Лук - 1шт
❄️Растительное масло - 2 столовые ложки
❄️3%-ный уксус - 1 чайная ложка
❄️Зелень петрушки
❄️Перец и соль по вкусу
📜Способ приготовления:
❄️Тушки кальмаров залить кипятком, очистить от пленок, удалить стержень.
❄️Филе кальмаров опустить на 5-6 минут в кипящую подсоленную воду, остудить и нарезать тонкой соломкой.
❄️Морковь вымыть, отварить, остудить, очистить и нарезать кубиками.
❄️Лук очистить и мелко нарезать. Все смешать, добавить консервированную морскую капусту, посолить, поперчить, заправить растительным маслом с добавлением уксуса и поставить в холодильник на 10-14 часов.
❄️Готовый салат перед подачей к столу посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.
Приятного аппетита🤗
Около минуты
13 июля