24 подписчика

Странное сочетание расслабленности, полудремы и тоски.

В наушниках Земфира " Рассветы, закаты"

В голове строки :

Трясясь в прокуренном вагоне,

Он стал бездомным и смиренным,

Трясясь в прокуренном вагоне,

Он полуплакал, полуспал,

Когда состав на скользком склоне

Вдруг изогнулся страшным креном,

Когда состав на скользком склоне

От рельс колеса оторвал.

С любимыми не расставайтесь!

Всей кровью прорастайте в них,-

И каждый раз навек прощайтесь!

Когда уходите на миг!

Несколько интересных коктейлей, которые вспомнили

Milano Torino / Милан-Турин

Milano Torino (на севере Италии его еще мило называют MiTo) — один из самых первых итальянских коктейлей на основе биттера Campari, который неизменно подается в очень известном Caffé Campari на Пьяцца Дуомо в Милане

Простой, сладкий, но с тонким горьким послевкусием

Первый дистиллят миланского происхождения и второй дистиллят туринского происхождения, отсюда и название "Милан-Турин"

-Campari

-красный вермут Martini или Cinzano

-долька апельсина

Americano / Американо

Состав по сути такой же, как и в "Милан-Турин", за исключением того, что коктейль содержит содовую:

Campari ;

красный вермут Martini или Cinzano;

содовая

Negroni / Негрони

Campari;

красный вермут Martini или Cinzano;

джин

Negroni Sbagliato / Ошибочный Негрони

Этот напиток, родился по ошибке в 70-х годах прошлого века в баре Basso в Милане ("sbagliato" в переводе с итальянского означает "ошибочный"). История гласит, что ошибочный Negroni родился из-за рассеянности бармена, который перепутал бутылку Prosecco с бутылкой джина, когда готовил Negroni. Как это часто происходит в кулинарии — из ошибки рождается классика.

Этот коктейль по сравнению с Негрони легче по содержанию алкоголя:

Campari;

красный вермут;

сухое игристое вино (брют, просекко)

Существуют некоторые вариации Negroni Sbagliato, которые готовятся путем замены, например, джина розовым вином - Negroni Rosato или даже водкой - Negroski.

Rossini / Россини

Коктейль идеально подходит для позднего завтрака или в сочетании с шоколадными десертами и состоит из двух ингредиентов:

игристое вино или шампанское;

клубничное пюре

Garibaldi / Гарибальди

Этот классический коктейль получил свое название от имени итальянского полководца Джузеппе Гарибальди, который знаменит тем, что объединил раздробленные земли Италии в единое государство. Напиток получил свое название как из-за красноватого цвета, напоминающего красные мундиры, которые носил Гарибальди и его солдаты

Кампари (биттер из Милана);

апельсиновый сок (фрукт со склонов южной Италии).

и ещё 2

2 минуты

11 июля