Вы спрашиваете, мы отвечаем! Мифы о витаминах

Витамины — незаменимые (эссенциальные) пищевые вещества, необходимые для поддержания здоровья. Они не поставляют энергию, как белки, жиры и углеводы, но они участвуют в обмене веществ и тем самым нормализуют практически все процессы в организме.

Вы часто обращаетесь к нам с просьбами разоблачить мифы и противоречивую информацию, связанную с витаминами.

Сегодня ответим на ваши вопросы.

Вопрос:

Отдать предпочтение поливитаминам или отдельным витаминам?

Ответ:

Состав пищевых продуктов и нашего повседневного рациона всегда смешанный. Поэтому наш организм приспособлен, настроен на усвоение именно нескольких витаминов. В связи с тем, что клинические признаки недостатка витаминов часто имеют сходные проявления, и понять, какого именно витамина не хватает, не всегда легко, то и принимать лучше комплекс витаминов. А вот монопрепараты (отдельные витамины) назначают при лабораторно подтвержденном дефиците конкретного вещества.

Вопрос:

Может ли один витамин заменить другой?

Ответ:

Каждый витамин выполняет строго специфическую функцию в организме, и один витамин не может полностью заменить другой. Витамины имеют уникальные роли и механизмы действия в многочисленных биохимических процессах.

Вопрос:

Витамины в таблетках, порошках, сиропах. Какие лучше?

Ответ:

Какой вид по форме выбрать (таблетки, капсулы, леденцы, пастилки, мармелад, капли, спреи, порошки и др.) — дело ваших личных предпочтений.

Вот некоторые особенности:

дети любят жевательные пастилки, мармелад,

сиропы зачастую содержат много углеводов

водорастворимые шипучие таблетки быстрее всасываются, но не подходят людям с заболеваниями ЖКТ,

для усвоения жирорастворимых витаминов А, Е, D, К необходимо присутствие в рационе жира.

Вопрос:

Чем «детские» витамины отличаются от «взрослых»?

Ответ:

дозировкой (по мере взросления постепенно потребность в витаминах увеличивается),

формами выпуска (ребенку удобнее съесть витамины в форме жевательной конфеты или выпить ложку сиропа, чем проглотить капсулу)

Хотите узнать еще больше о витаминах? Пройдите интерактивный курс в нашей Лаборатории Здорового питания - Азбука витаминов.

Подписывайтесь на ВсемСанПросвет в МАХ

#ВсемСанПросвет

#здоровое питание #цгон #санпросвет

Источник изображения – графический редактор SUPA

Вы спрашиваете, мы отвечаем! Мифы о витаминах Витамины — незаменимые (эссенциальные) пищевые вещества, необходимые для поддержания здоровья.

1 минута

Вчера