23 подписчика
Ягодный гастро-тур: как лес накормил нас спелыми ягодами за 2 часа 🌿🍓
В один из тихих июльских дней мы решили провести историко-кулинарный эксперимент. Логика была проста: проверить, каково это добывать еду без помощи супермаркета.
Вооружившись энтузиазмом и предвкушая долгие поиски, мы отправились в лес прямо на берегу Финского залива. Шум прибоя остался где-то за спиной, а лес развернул настоящую скатерть-самобранку! Природа устроила нам такой уютный и щедрый гастро-тур, которого мы точно не ожидали.
Вот наш лесной улов:
•🍓 Черника — классика жанра, из-за которой наши пальцы быстро приобрели благородный чернильный оттенок.
• 🍓Малина и земляника — концентрированный аромат июля, который в разы слаще покупного.
• 🍓Ирга и бузина — дикие деликатесы, добавившие нашей прогулке изысканности.
• 🍓Смородина. Черная и … белая! Вот тут мы просто застыли посреди кустов, когда её увидели. Белая смородина в диком лесу? Мы были уверены, что это сугубо садовая ягода, которая растет исключительно под присмотром суровы
Около минуты
20 июля