347 подписчиков
Доброе утро всем, кто настроен на волну здоровья, лёгкости и красоты! 🤗❤️
Сегодня у меня для вас простой рецепт десерта, который с недавних пор часто находится в моем холодильнике. Так сказать "всегда под рукой")
Нам понадобятся:
Творог (у меня 9%) - 180-200 г (пачка)
Молоко 2,5% - 200 мл
Желатин - 20 г
Апельсины - 2 шт
Протеин - 20 г
Сахарозаменитель по вкусу
Процесс приготовления:
1. Смешиваем творог, молоко, протеин (у меня сывороточный с ванильным вкусом), подсластитель (использую эритрит) блендером до однородной консистенции.
2. Подготавливаем желатин, согласно инструкции на упаковке. Заливаем водой, даем время набухнуть и нагреваем до жидкого состояния.
3. Выжимаем сок из апельсинов.
4. Около 80% желатина выливаем в творожную массу, тщательно перемешиваем и разливаем по креманкам. Ставим в холодильник на 15 минут.
5. Оставшийся желатин соединяем с апельсиновым соком. Разливаем вторым слоем в креманки с десертом и оставляем застывать окончательно.
Можно сварить чашечку кофе, заварить цикорий или вкушать просто так под очередную серию любимого сериала.
Приятного десертного времяпрепровождения 😊❤️
Около минуты
20 июля