18 подписчиков
Аля Казан Кебаб на костре
Ингредиенты:
-ножки куриные -1.5 кг
-молодая картошка - 1.5 кг
-лук - 2 шт
-перец болгарский - 2 шт
-зелень
-масло сливочное - 100 гр
-масло подсолнечное - 150 мл
-соль
-специи
Рецепт:
Ставим казан на костер. Наливаем подсолнечное масло. В разогретое подсолнечное масло добавляем сливочное масло. Первой обжариваем картошку, до готовности, солим. Достаем картошку в отдельное блюдо и кладем в казан курицу, солим. Добавляем приправу для курицы и смесь базилика и томатов. Обжариваем курицу и за 5-7 мин до готовности добавляем нарезанный перец и лук. Обжаривае. Возвращаем картошку и все перемешиваем. Посыпаем нарезанной зеленью. Подавать с салатом Летний!
Приятного аппетита!
#казан #кебаб #ужиннакостре #ужин
Все о еде и готовке!!
Около минуты
19 июля