@Давайте приготовим. Простые рецепты

Приветствую всех на своем канале. Начался сезон заготовок и сегодня я хочу предложить вам подборку рецептов для консервирования. 1. Баклажаны в томате В томат выложить перец, добавить соль, масло и уксус. В этом рецепте уксус добавлять сразу. В процессе кипения уксусная кислинка останется, а резкость уйдет. Довести томат до кипения. Выложить нарезанные кружочками примерно 1,5-2 см, довести до кипения и кипятить 20 минут. За несколько минут до готовности выложить чеснок и душистый перец. Разложить по баночкам, закрутить, перевернуть и укутать. Оставить до полного остывания. 2. Помидоры На 3-х литровую...