Найти в Дзене
Поддержите автораПеревод на любую сумму
Закреплено автором
Давайте приготовим. Простые рецепты
Творожная заварная пасха на желтках.
11 месяцев назад
Давайте приготовим. Простые рецепты
Кулич на сметане. Нежный и очень вкусный.
11 месяцев назад
Давайте приготовим. Простые рецепты
Творожный кулич без дрожжей.
11 месяцев назад
Начинка для пирожков из квашеных огурцов. Постное блюдо.
Самое простое блюдо из соленых огурцов - это салат. Нарезать огурцы, добавить зеленого лука, заправить ароматным подсолнечным маслом и салат готов. Но сегодня я хочу предложить вам необычное блюдо. Это начинка для пирожков, которые можно приготовить в пост. Кстати, такое блюдо можно использовать как дополнение к гарниру, тоже очень вкусно. Ингредиенты: Тесто можно любое по вашему вкусу. Я поделюсь рецептом самого простого теста, которое я готовлю для закусочных пирожков. Ингредиенты: Тесто можно приготовить как опарным, так и без опарным способом...
3 дня назад
Почему я купила аэрогриль.
Дочка давно уговаривала меня купить аэрогриль, но я не соглашалась. Я люблю бытовую технику, отношусь к ней бережно и они мне служат довольно долго. Согласитесь, что это большие помощники на кухне. А вот зачем мне нужен аэрогриль не могла понять. У меня две электрические духовки и меня они вполне устраивают. Когда появились первые мультиварки я просто мечтала ее приобрести. Муж подарил мне это чудо техники. Я была в полном восторге, которое в дальнейшем сменилось разочарованием. По сути мультиварка - это электрическая кастрюля...
134 читали · 1 неделю назад
Паштет из куриной печени.
Печеночный паштет - это известная закуска как для повседневного, так и для праздничного стола. Предлагаю вам один из моих любимых рецептов этого блюда, которое можно приготовить за 15 минут. Предварительно подготовленную печень залить молоком и оставить на 2 часа. Это придаст паштету нежный вкус. Вместо молока можно взять воду. Небольшую головку лука нарезать как можно тоньше, чтобы он успел поджариться, так как печень готовится быстро. Растопить сливочное масло и выложить печень. Сразу же отправить туда лук...
2 недели назад
Салат"Семь пятниц" к 8 марта.
Совсем скоро первый весенний праздник и сегодня я хочу предложить рецепт вкусного, сочного, необыкновенного слоеного салата под названием "Семь пятниц". Не знаю как девушки, а мужчины этот салат точно оценят. Картофель отварите или запеките в духовке. Остудить, очистить и натереть на крупной терке. Выложить на тарелку первым слоем. Я выкладываю в кольцо диаметром 16 см. Хорошо выровнять и нанести слой майонеза. Луковицу нарезать соломкой и обжарить в небольшом количестве растительного масла. Немного посолить, поперчить и выложить вторым слоем...
3 недели назад
Картофельная запеканка. Постное блюда.
Если вы соблюдаете пост, сторонник правильного питания или на диете, то предлагаю приготовить картофельную запеканку. Приготовление этого блюда не займет у вас много сил и времени, а результат приятно удивит. Для начала очистите картофель, залейте его холодной водой и отварите до готовности. Слейте воду, пока картофель горячий разомните его. Одну луковицу обжарить в небольшом количестве растительного масла и добавить к картофелю. Для аромата добавьте сухую зелень. Все хорошо перемешать. Квашеную...
1 месяц назад
Торт из шоколадных блинчиков с нежным кремом.
для теста 500 г. муки 200 г. молока 2 яйца 2 ст. л. какао 2-3 ст. л. р. масла для крема 500 г. сметаны 1 ст. сахарной пудры 20 г. желатина 100 г. воды для желатина ягоды любые Из муки, молока, яиц, какао замесить тесто для блинчиков. Выпечь блинчики на хорошо разогретой сковороде с двух сторон. Желатин залить водой и оставить для набухания...
1 месяц назад
Блинчики яблочные.
2 ст. муки 3 яйца 2 ст. молока 4 не крупных яблока соль на кончике ножа 1 ч. л. сахарная пудра Молоко, яичные желтки, соль, сахарную пудру тщательно перемешать, добавить просеянную муку и вновь кондитерским венчиком перемешать. Ввести взбитые в стойкую пену яичные белки, а затем очищенные от кожицы и натертые на мелкой терке яблоки...
1 месяц назад
Правила приготовления вкусных блинов. Масленица.
Как и в любом деле, в приготовлении блинов есть свои правила. Кто-то их соблюдает, а некоторые отмахиваются, мол, и так сойдет. Предлагаю ознакомиться с этими правилами, они довольно простые и соблюсти их не составит большого труда. Если вы не знакомы, тогда обязательно прочтите и запомните. 1. Чтобы испечь тонкие, румяные и сочные блинчики, нужно пользоваться сковородами небольшого размера (диаметр 20-22) - чугунными или другого металла. Я пользуюсь чугунной и, поверьте, лучшей сковороды нет. До этого были три тонкие, которые я без сожаления выбросила...
1 месяц назад
20 начинок для блинов на Масленицу.
Масленица - это веселый и яркий праздник, который знаменует конец зимы и начало весны. У него древние корни, и он связан с народными традициями. В течении недели люди устраивали гуляния, а в конце недели сжигали чучело. Масленица символизирует обновление и радость. Главный символ Масленицы-блины. Их круглая форма и золотистый цвет напоминают солнце. В старину считалось, что чем больше блинов напечешь и угостишь других, тем благополучнее будет год. Предлагаю 20 начинок, которые помогут вам порадовать своих близких вкусными блинами...
1 месяц назад
Пять рецептов для обеда в выходной.
Доброго всем дня. Продолжаем рубрику "Воскресный обед". Сегодня готовим необычные и очень вкусные блюда. Надеюсь вам пригодятся эти рецепты. Ингредиенты: Все ингредиенты измельчить в блендере. Добавить мелко нарезанный лук и зелень. Перемешать и намазать на кусочек батона. Такую закуску готовят непосредственно перед подачей на стол. Количество ингредиентов на 4-5 бутербродов. Ингредиенты: Капусту отжать и выложить в салатник, яблоко очистить нарезать соломкой и выложить к капусте. Добавить зеленый горошек и заправить растительным маслом...
1 месяц назад
Мясо с картошкой и черносливом. Ужин для всей семьи.
Мясо с картофелем - это классическое блюдо, которое стало неотъемлемой частью рациона многих семей. Оно отличается высокой питательностью и простотой приготовления. Каждая хозяйка добавляет свои ингредиенты, что позволяет создать новые вкусовые сочетания. Я хочу поделиться своим рецептом этого блюда. Мясо, у меня свинина, достать из морозилки и разморозить на воздухе (не в воде). Нарезать поперек волокон на небольшие кубики. Картофель очистить, хорошо промыть. В воде не оставлять. Я взяла небольшие клубни и разрезала их на четыре части...
2 месяца назад
Макароны с тефтелями в одной сковороде. Простой ужин для всей семьи.
Доброго всем дня. Сегодня мы готовим ужин для всей семьи. Блюдо будет простым, но очень вкусным. И я познакомлю вас с пастой орзо. Паста орзо - одна из разновидностей макарон. Изготавливают ее из муки высшего сорта твердых сортов пшеницы, по форме напоминает рис или перловку...
2 месяца назад