8704 подписчика
Самый яркий рецепт этого лета «салат из черешни»
Я нашла этот рецепт на просторах подписки в инстаграм. Девушка поделилась, что попробовала этот салат в Тель - Авиве в знаменитом ресторане Habasta. Кредо ресторана небанальное приготовление сезонных продуктов, блюда живые, немного сумасшедшие и всегда очень вкусные.
Этот салат идеально сочетается с мясом, уткой, твердым сыром
Ингредиенты:
Черешня без косточек 300 - 400 г
Кинза пучок
Зеленый перец чили 1 шт
Чеснок 1 крупный зубчик
Оливковое масло первого отжима
Соль крупная
Приготовление:
Разрезать черешню на половинки, вытащить косточки.
Заправка: мелко порубить кинзу, чеснок, перчик, полить маслом, посолить и перемешать.
Соединить с черешней, перемешать, поставить в холодильник на 30 мин. Дольше не держите, ешьте сразу.
Я ещё добавила по совету девушки крупно рубленые фисташки для хрустящей текстуры. Как пример к мясу ягнёнка - волшебно🫶🏻🤍👍🏻.
Около минуты
Сегодня