4602 подписчика
Замораживаем укроп на зиму.
Сами видите друзья, что я часто пользуюсь замороженным укропом.
В зимнее время я его в магазинах практически не покупаю, потому что летом намораживаю свой домашний.
Использую его и в первые блюда, и в салаты, и яичницу посыпать.
Как мы его замораживаем?!
Нарываем молодой укроп, хорошенько промываем.
Обсушиваем на бумажном или полотняном полотенце либо в сушилке-центрифуге для зелени.
Затем укроп нарезаем.
И первым, более простым вариантом, складываем в обычный целлофановый пакет, сворачиваем плотной колбаской и подписываем.
Второй способ для тех, у кого есть вакууматор.
Складываем в пакет для вакууматора, вакуумируем, подписываем.
Пакеты убираем в морозилку до востребования.
Берите идею на заметку.
Всем приятного аппетита и удачных заготовок!
Будьте здоровы!
Ваша,
Кулинар-Провинциал❤️
Около минуты
28 июня