2294 подписчика
Сок калины.
Задумывались ли вы, как превратить обычный урожай калины в настоящий витаминный взрыв? Замороженный сок калины — это не просто напиток, это настоящее сокровище природы, которое подарит вам свежесть и бодрость.
Шаги приготовления:
Время делать сезонные заготовки и освобождать место в морозилке. Ягоды у меня остались с прошлого года, поэтому я решила:
Оптимизировать место в морозилке.
Сделать заготовки для напитка. 1 кубик замороженного сока развести в стакане воды.
2. Положить ягоды в кастрюлю и прогреть на медленном огне, чтобы они дали сок.
3. Ягоды протереть через сито.
4. Подготовить пакеты для льда.
5. Через воронку перелить сок в пакет, он равномерно распределяется по ячейкам. Завязать пакет и убрать в морозильную камеру.
Калина- это кладезь аскорбиновой кислоты, содержание которой превосходит даже лимон. Это делает ее незаменимой для борьбы с простудами и гриппом, а также повышения общей сопротивляемости организма к инфекциям. Кроме того, в ней содержатся витамины А, Е и К, необходимые для организма, здоровья кожи, зрения и нормальной свертываемости крови.
Также в составе растения присутствуют органические кислоты, пектины и микроэлементы, такие как калий, магний и железо.
Народная медицина использует калину при лечении различных хворей. Отвары и настои из ягод отличаются своими противовоспалительными, антисептическими и мочегонными свойствами. Их применяют при кашле, бронхите, ангине, а также при патологиях ЖКТ и мочеполовой системы.
1 минута
8 июля