499 подписчиков
Есть ли среди вас, друзья мои, те, кто не любит сахарное печенье? Я вот что-то сомневаюсь, что такие найдутся. А значит, пора начинать готовиться отмечать 9 июля – День сахарного печенья. И те, кто может, сегодня обязательно должны его испечь! А мочь-то там нечего, даже ребенок справится, не случайно один из вариантов названия такого печенья -«Сникердудль», что значит смешливый дурачок, ну, т.е.приготовить его легче простого, даже дурачок сможет! Только нужно заранее запастись сливочным маслом - это тем, у кого кончилось, как у меня, и корицей.
Рецепты публиковать не буду, я не про рецепты в этой подборке, но вы сами найдете в Интернете, я в вас верю! В Назарете (штат Пенсильвания, США) «изобрели» это самое сахарное печенье, поэтому оно иногда называется Назаретское. Но по сути это просто печенье из песочного теста, обвалянное в сахаре и корице. Главное, не заменять сахар на сахарную пудру, потому что печенье тогда не будет хрустеть, когда остынет. А есть надо именно остывшее, чтобы похрустывало; а пока печенье теплое, оно мягкое и не рассыпчатое.
Среди моих подписчиков есть некоторое количество мужчин… Рецепт Назаретского сахарного печенья легкий, вы тоже можете попробовать себя в приготовлении этого десерта, а то когда еще случай выдастся! Ну, а детям и женщинам – сам Бог велел отметить этот день, проявив свои кондитерские таланты!
Буду благодарна за лайки, комментарии и подписку!
1 минута
9 июля