774 подписчика
🍴 МЯСО НА ГРИЛЕ
👉🏻Ингредиенты:
Чеснок 3 зубчика
Свинина 700 г
Соевый соус 50 мл
Тертый имбирь 2 чайные ложки
Сладкий соус чили 2 столовые ложки
Растительное масло 50 мл
Мед 1 столовая ложка
Смесь перцев 1 чайная ложка
👉🏻Приготовление:
1. Со свинины удалить жир, нарезать мясо ломтиками.
2. Чеснок очистить и измельчить. Имбирь очистить от кожуры и натереть на терке. Смешать все ингредиенты для маринада и залить им мясо.
Накрыть мясо крышкой и оставить мариноваться в прохладном месте на несколько часов или на ночь.
3. Перед жаркой мясо выдержать некоторое время при комнатной температуре. Слить маринад и обжарить мясо на гриле в среднем 4-5 минут с каждой стороны. Готовность зависит от толщины ломтиков.
4. Подавать с салатом руккола.
😉Приятного аппетита!
Посуда ENDEVER endever.su/...ery
#гриль #мясо #жарить #рецепты #полезно #вкусно #просто #аппетитно #KROMAX #ENDEVER #VLK
Около минуты
3 дня назад