490 подписчиков
Пряное варенье из слив
★ : 5.0
♥
Очень вкусное, согревающее душу варенье из сливы с кардамоном, анисом и корицей порадует вас холодными зимними вечерами и наполнит дом волшебным ароматом пряностей. Оно отлично подойдёт и к благородным заморским сырам, и к домашним сырникам и блинам. Поможет вам его приготовить Китченбот.
Порции : Выход 1,2 л
Ингредиенты
• 1 кг слив
• 500 г сахара
• 5 зерен кардамона
• 1 палочка корицы
• 1-2 звёздочки аниса
• 35 г пектина
Способ приготовления
1. Из слив удалить косточки и разрезать на половинки или четвертинки. Засыпать сахаром в чаше с лопаткой для замешивания и оставить на пару часов, чтобы выделился сок.
2. Довести до кипения на авторежиме КИПЯЧЕНИЕ. Добавить палочку корицы, кардамон и анис и варить 25-30 минут при температуре 105°С и уровне нагрева 8 на скорости 2 без мерного колпачка. На крышку чаши поместите корзину-сито.
З. Достать из варенья пряности, добавить пектин, перемешать и варить еще около 4 минут в том же режиме. Готовое варенье разложить по стерилизованным баночкам и остудить. Хранить в прохладном месте.
Заметки
#китченбот #рецептыкитченбот #KitchenBot
Еще больше рецептов и видео в чате Вопросы по приготовлению в Китченботе, присоединяйтесь перейдя по ссылке https://vk.com/im?sel=c92
Уже в продаже электронные книги по приготовлению в Китченботе. Обзор книг https://vk.com/video-224146158_456239140
Становитесь нашими донами на ВК и погружайтесь в кухонный современный мир
В нашем чате «Худеем с Китченботом» вы найдете много контента по этой тематике. Ссылка на чат https://vk.me/join/M_Qx_DidqhlYP6agckyTw…
* Отправлено с помощью приложения My Recipe Box *
1 минута
9 июля