16,1 тыс подписчиков
Салат с варёной колбасой и консервированной фасолью
Салат из колбасы, фасоли и огурцов — тот самый рецепт, который можно окутать тёплыми воспоминаниями и передать дальше, как семейную реликвию.
В каждой семье есть свой особый рецепт, с которым ассоциируются лучшие моменты жизни: праздники, воскресные ужины, даже обычные дни, которые становятся чуть теплее. Вот и сегодня хозяйка открывает банку фасоли, режет домашнюю колбасу и свежие или маринованные огурчики.
Рецепт (на 2 порции — для уютного ужина):
- Варёная колбаса — 150 г
- Фасоль консервированная — 100 г
- Огурцы (свежие или маринованные) — 2 шт.
- Лук — 1 шт.
- Яйцо — 2 шт.
- Сметана — 2 ст. ложки
- Соль — ¼ ч. ложки
- Перец — щепотка
1. Колбасу нарезать кубиками, чтобы каждый кусочек радовал вкусом.
2. Огурцы вымыть, нарезать кубиками или соломкой — по вашему желанию.
3. Лук очистить, промыть, порезать тонкими полукольцами, если хочется — обдать кипятком.
4. Яйца сварить вкрутую, остудить, нарезать мелкими кубиками.
5. Фасоль открыть, промыть, если нужно, жидкость слить.
6. Все ингредиенты смешайте в глубокой миске, добавьте соль и перчик по вкусу, заправьте хорошей сметаной. Перемешайте — и можно звать всех к столу!
Такой салат готовится буквально за считанные минуты, а создаёт настоящее настроение — никто не уйдёт голодным, а улыбки ваших родных останутся в памяти надолго. Пусть в каждом доме России царит достаток, уют и вера в светлое будущее. Ведь забота, щедрость и душевность — главные секреты счастья!
А какие блюда вы считаете своими семейными традициями? Расскажите в комментариях и отметьте друга, кто точно должен это попробовать!
1 минута
Вчера