5820 подписчиков
Вариант быстрого ужина - запеканка с цветной капустой.
Рецепт простой и быстрый.
Понадобятся такие ингредиенты:
Цветная капуста
Сосиски или другой вид мясных изделий.
Помидоры черри
Сливки или молоко
Яйца
Крахмал кукурузный
Специи, соль.
Цветную капусту разобрать на соцветия и бланшировать в подсоленной воде ( 10 минут после закипания)
Откинуть на дуршлаг.
Сосиски нарезать кружочками.
Если есть отварное мясо, жареное мясо ( вчерашние) его нарезать или нарвать на волокна.
В форму для выпечки выкладываю все подготовленные ингредиенты
Сделать заливку.
К яйцам добавить соль, специи ( я люблю чеснок, чёрный перец, соль) взбить вилкой добавить крахмал и молоко.
Все размешать до однородности.
Залить овощи с сосисками заливкой.
Присыпать сверху натертым сыром.
Запекать в духовке при температуре 180 гр 30 минут.
Смотрите когда заливка схватится, сыр подрумянится, значит блюдо готово.
👉Совет:
Можно цветную капусту заменить на брокколи либо сделать микс.
Чем жирнее сливки, тем сытнее блюдо.
Можно добавить другие овощи - болгарский перец 🌶️, замороженный горошек, грибы.
При подаче посыпать зеленью ✅
❣️Подпишитесь на канал Дзен, чтобы не пропустить выход новых рецептов
Около минуты
19 июня
112 читали