5820 подписчиков
Бюджетная выпечка "Кекс пряный со смородиной"
Обожаю выпечку из простых бюджетных ингредиентов, которые всегда есть дома у любой хозяйки.
Этот кекс готовлю круглый год - зимой с замороженными, а летом со свежими ягодами.
Понадобятся такие ингредиенты:
300 г муки
5 г разрыхлителя
5 г соды
200 г сахара
1/4 ч. л.мускатного ореха
1/2 ч. л. корицы
Ванилин
250 г любых ягод
250 мл молока
2 яйца
100 мл растительного масла
В чаше смешиваем сухие ингредиенты
Мука+ сахар+соль+ специи+ сода+ разрыхлитель
Сюда же добавляю ягоды и перемешиваю.
Отдельно соединяю жидкие ингредиенты - молоко + растительное масло + яйца
В сухие ингредиенты вливаю жидкие и замешиваю тесто ложкой.
Я выпекаю в глубокой керамической форме, предварительно застеленной бумагой для выпечки.
Совет.
Чтобы бумага хорошо "улеглась" в форму, ее надо намочить, смыть, а затем расправить и уложить в форму.
Выливаю тесто и отправляю в духовку.
ВЫПЕКАЮ в духовке 60 минут при 180ºС .
Подпишитесь на канал Дзен, чтобы не пропустить выход новых рецептов.
#рецепты #выпечка #бюджетнаявыпечка #кекс
Около минуты
17 июня
124 читали