58,7 тыс подписчиков
Всем здравствуйте! Еще одна идея для завтрака! Это мини пиццы и тесто у них будет не дрожжевое, а творожное, добавки любые на ваш вкус! Готовятся быстро, лениво и получаются очень вкусными! В обшем, все как мы любим!
Рецепт:
Для теста:
100гр мука
1ч.ложка сахар,
1ч.ложка разрыхлитель
Щепотка соли
200гр творог
2 яйца
Для начинки:
100гр сыр моцарелла
100гр томатный соус
100гр туна консервированная
30гр маслины
100гр помидоры
Сухой орегано по вкусу
1. Смешать в миске муку, разрыхлитель, соль, сахар. В другой миске размешать до однородности творог и яйца. Всыпать сухую смесь в миску с творожной смесью. Всё размешать до однородности.
2. Смочить руки водой и формировать шарики из теста . Шарики выкладывать на противень выстеленный пекарской бумагой.Затем ложкой, смоченной водой, размазать шарики, чтобы получились маленькие лепёшки. Эти лепешки будут основой для мини-пицц.
3. Лепешки смазать томатным соусом, немного не доходя до края , посыпать орегано, выложить туну, маслины , нарезанные кружками помидоры и сыр.
4. Выпекать мини-пиццы в духовке разогретой на 200 градусов, режим верх-низ, на нижней полке, до зарумянивания. Приятного аппетита!
Около минуты
17 июня
419 читали