Найти в Дзене
73,3 тыс подписчиков

Ну вот и очередная годнота от Гильерме подъехала! Кто не знал про азотное пиво и зачем в пивной банке бренчит шарик - будет интересно и полезно!😎🍻

Бразилец в России - пивовар CRAZY BREW!
2 дня назад
Вы знали, что в некоторых барах пиво наливают под азотом? Зачем это делают?
А ещё в банки с пивом добавляют шарик - азотную капсулу! Зачем это делают? Я, Гильерме Кампос Лопес, главный пивовар CRAZY BREW из Нижнего Тагила, сегодня вам обо всём этом расскажу. Погнали, ребята! Думаю, вы когда-нибудь точно замечали, что у некоторого пива, которое вам налили в баре, пена бывает нежная, как у капучино, а пузырьки почему-то не летят вверх, а плавно стекают вниз по стенкам бокала? Ну или слышали странный звук, доносящийся из банки, похожий на тот, как будто там катается какой-то шарик? Да, всё это связано с... азотом! Обычно пиво разливают с помощью углекислого газа. Он дает...
Около минуты
160 читали