989 подписчиков
Говорят, в Питере — пить. А я решил, что лучше все-таки есть рыбу😁
Оказался на одной известной ферме под Питером, где помимо рыбы есть фуд-трак. Решил попробовать два их хита: шаверму из форели и бургер из осетра.
Делюсь своими впечатлениями с вами⤵️
Шаверма из форели.
Настоящая питерская, с малосольной форелью. Рыбы внутри много, чувствуется с первого укуса. Не «кусочек для галочки», а реально много начинки. Прикольно, вкусно, но для меня — просто хорошая шаверма👌🏻
Бургер из осетра.
А вот это было неожиданно. Осетрина рубленая, сочная, хорошо приправлена. Рыба чувствуется ярко, но при этом не перебивается соусом. Бургер крупный, тяжёлый, очень сытный. Видно, что осётр выращен с умом и правильно передержан🔥
Мой вердикт: оба варианта достойные, но бургер из осетра понравился больше. Он необычнее, насыщеннее, и осётр в таком формате раскрывается лучше, чем форель в шаверме.
А вы пробовали рыбу в фастфуде? Что брали и понравилось ли?
Около минуты
3 дня назад