24 подписчика
Кейс: прослеживаемость от сырья до готовой продукции за 3 месяца на фабрике-кухне "ФУДФЭКТОРИ"
Ранее оперативный производственный учет велся на бумаге. На малых объемах этого было достаточно, но, когда производство стало масштабироваться, такой формат работы привел к большому количеству ошибок. Кроме того, анализировать такой объем данных вручную было очень затратно по времени.
В компании было понимание, что для поддержания работы с ключевыми клиентами — торговыми сетями нужны:
- более высокая детализация и достоверность данных при контроле производственных процессов;
- возможность получать необходимую информацию о производственном процессе в режиме реального времени.
Смотрите, что получилось из этой задумки.
Около минуты
26 июня